… für gute Ernährung und Produktion
„Wege zur Ernährungsdemokratie“ – unter diesem Motto kamen in Frankfurt vom 23. bis zum 25. November 2018 mehr als 150 Vertreterinnen und Vertreter von Ernährungsräten aus Deutschland, Österreich, der Schweiz, Luxemburg und den Niederlanden zusammen. Das bisher größte Netzwerktreffen auf deutschem Boden schloss mit der Verabschiedung einer gemeinsamen Erklärung. Die Ernährungsräte fordern darin geschlossen eine radikale Änderung der Art und Weise wie wir Lebensmittel produzieren, konsumieren und wertschätzen.